La récolte des châtaignes a commencé et la saison s’annonce prometteuse en Ardèche, tant en qualité qu’en quantité.
Le 24 octobre 2022, dans son journal de 13h, France 2 a publié un reportage consacré à la cueillette chez Philippe Ranc.
« Comme des marins pêcheurs, les cueilleurs de châtaignes secouent leurs filets pour récolter le fruit de leur travail. Des feuilles, des bogues, mais surtout des kilos de fruits s’y trouvent. “Si on veut garder la qualité que l’on a aujourd’hui, il faut ramasser vite parce qu’il faut chaud et que la châtaigne est un fruit frais”, soutient Philippe Ranc, castanéiculteur à Lamastre ».
Pour visualiser le reportage, cliquez sur ce lien Ardèche-la-prometteuse-saison-des-châtaignes
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RAD
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