Saints de glace: 11, 12 et 13 mai – vers un net rafraichissement des températures

Bien des dictons populaires recommandent d’attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre.

Les saints de glace sont le 11 mai (Saint Mamert), le 12 mai (Saint Pancrace) et le 13 mai (Saint Servais).

Au Moyen Âge, ces saints étaient invoqués pour anticiper l’effet d’une baisse de la température et même de gel (phénomène de la lune rousse). Une fois cette période passée, le gel ne devait plus être craint.

Statistiquement, le gel survient très rarement lors des saints de glace et des gelées ne sont pas impossibles après le 14 mai.

Bien que pas toujours vérifiée, la tradition perdure et certains jardiniers attendent la mi-mai pour planter en extérieur les plants de tomates, courgettes, …

À l’approche de l’été, la sécheresse fait déjà parler d’elle. Avec un déficit de pluie important sur de nombreuses régions, la situation à venir est préoccupante.

RAD